В статье рассказывается о том, как автор в молодости посещал Москву и открыв для себя грузинское кафе «Воды Логидзе», где пробовал самую вкусную ачму. Далее автор предлагает рецепт приготовления этого блюда, которое является альтернативой хачапури и невероятно вкусно.